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질문과 답변

룸 가격을 왜 달리하나요 ㅠ

  • 글쓴이 공서우 날짜 2015.12.07 21:46 조회 846
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얼마전에 먹고 온 사람입니다.

참치는 너무너무 맛있고 배불리 먹고 왔어요.

스끼도 기대한 것 이상이구요.

그런데... ㅠ

스페셜로 시킬려고 하는데 언니가 실장스페셜 3만8천원부터 된다고 그래서 어쩔수 없이 시키긴 했는데...

예산이 2만원 초과가 되었어요ㅠ

술까지 하면 3만원이 적은 금액은 아닌데, 사람 차별하는 것 같아서 조금은 불편했어요. 

골드참치 댓글달기
먼저 죄송하게 되었습니다.
또한 이해 부탁합니다.

1. 오셔서 아시겠습니다만, 저희 가게는 룸이 5개, 테이블이 6개, 다찌 4석으로 구성되어 있답니다.
여기서 룸이란 외부와 독립된 공간으로 발이 빠지는 온돌다다미로 되어 있지요.
최고급 좌식나무의자로 아늑한 느낌을 주는 곳이랍니다.
이 공간을 유지하는데는 간접비용이 들기 마련이지요.

2. 충분한 댓가를 지불하시는 분들에게 서비스(장소)를 제공하기 위함입니다.
저희 가게는 중요한 비즈업무, 접대업무를 위해서 많은 분들이 이용하곤 하지요.
그 분들이 당연히 누려야 할 권리를 지켜주고 싶은 마음이랍니다.

3. 홀 담당자의 노력이 홀보다도 룸이 훨씬 더 하답니다.
테이블 셋팅, 음식의 주문, 수시로 제공되는 서비스, 그릇의 수거 등이
아무래도 홀보다도 테이블이 더 번잡한 것이 사실입니다.
청소같은 경우를 하더라도 발이 빠지는 테이블 홈판 아래 들어가서 걸래질을 해야 청결이 유지되는 곳이 룸이지요.
그에 대한 노력의 댓가를 받는 것이랍니다.

이런 이유로 독립된 룸 가격의 메뉴는 2인이 입실 할 경우에는 골드부터, 3명이상이 입실 할 경우 실장부터 가능합니다.
이는 저희 뿐이 아니라 많은 참치집이나 일식에서 채택하고 있는 방식이기도 한답니다.

특별히 아이를 대동한다던지, 몸이 불편한 경우에는 스페셜이 아니라 그 이하의 메뉴를 드셔도 반갑게 모시고 있답니다.
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