어제는 남자친구와 함께 서울참치맛집 골드참치에 다녀왔는데요.

진짜 지금까지 다녀본 참치 전문점 중에서 최고라고 할 수 있을 정도로 고급지고 맛있는 부위를 먹고왔답니다.

사장님이 주방장님이셔서 확실히 퀄리티가 남달랐던 것 같은데요.

​

가게내부도 넓고 점심시간에 갔는데 사람들이 많더라구요..

단체로 모임 갖는분들도 있고 확실히 맛있게 잘 나와서 그런 것 같았는데요.

인테리어도 깔끔하고 분위기도 좋아서 잘찾아왔다는 생각이 들더라구요.ㅎㅎ

​

주방장님이시자 사장님이 정말 밝고 성격이 좋으신분이시더라구요.ㅎㅎ

서울참치맛집 찾아다니다가 골드참치 왔다고 말씀드리니까 정말 오늘 제대로 맛볼 수 있게 준비해주신다고~

골드스페셜 2인으로 먹어보기로 했는데요!

테이블도 칸막이로 되어 있어서 모임갖기에도 좋고 이렇게 룸도 있어서

회식이나 중요한 자리에 식사대접해도 좋겠더라구요.

알고보니까 남친은 친구랑 한번 왔던적이 있었는데..저는 왜 안데리고 왔냐며 ㅜㅋㅋ

죽

골드스페셜 2인으로 먹어보기로 하고 제일 먼저 죽이 나왔는데요.

죽도 간이 알맞게 되어있어서 메인 먹기 전에 딱 먹기 좋더라구요.

아침 안먹고 점심 먹는거라 죽도 깔끔하게 다 먹었답니다!ㅎㅎ

참치 타다끼​

참치 타다끼가 들어간 샐러드로 가볍게 식사를 시작했는데요.

타다끼도 참치살이 부들부들하니 입에서 녹아내리더라구요.

메인 참치회는 얼마나 잘나올지 정말 기대됬는데요!

버섯볶음 & 타코야끼

버섯철판 볶음도 맛있게 볶아서 나오고 타코야끼까지 맛볼 수 있었는데요.

서울참치 맛집인데 밑반찬들도 정말 깔끔하고 맛나더라구요.

그렇게 많지도 적지도 않은 양으로 메인요리 나오기 전에 딱 먹기 좋았답니다.

골드스페셜 2인

​잠실 참치집 어디가야할지 아시겠나요..ㅎㅎ

서울 참치 맛집 찾는다면 여기로 와야 하는 이유라고 사진으로 말씀드릴 수 있을 것 같네요.

골드스페셜 시켰는데 거의 VIP급으로 좋은부위만 쏙쏙 골라서 내주셨더라구요.

그냥 흔하게 싸게 먹으면 대부분 참치 살들 보면 빨갛고 하얀 부위가 많이 나오는데요.

그런 부위는 저렴한 부위고 이렇게 선분홍빛을 띠는게 정말 맛있고 입에서 녹아내리는 고급진 부위랍니다.

진짜 제대로된 참치 먹으려면 돈을 더 내서라도 먹어 봐야한다고 하죠.

그냥 먹어도 맛있고 김에 싸 먹어도 맛있는 참치회안데요.

소고기처럼 마블링이 느껴질 정도로 맛있어 보이죠?ㅎㅎ 정말 맛있었답니다..

전혀 비리지도 않고 담백한 맛이 예술이죠.

이 부위는 참치 배꼽살이라고.. 참다랑어 부위에서 아주 조금만 나오는

귀한 부위라고 하는데요. 정말 그냥 먹어도 맛있을 정도라서 와사비 조금과 무순,

간장에 찍어서 먹어보았는데 정말 꿀맛이었답니다.ㅎㅎ

​

오도로 대뱃살도 나오고 정말 고급진 부위만 내주셨더라구요.

참치 부위는 분홍색을 띌수록 맛있고 입에서 착 감기면서 녹아 내리거든요!

쫄깃하면서도 식감이 정말 지금까지 먹어왔던 것들과는 차원이 달랐답니다.

서울 참치 맛집 답게 두번째 접시도 사장님께서 신경쓰셔서 내주셨는데요.

어떻게 먹어야 맛있는지 직접 간장을 적셔서 와사비를 얹고 먹여주시는 센스까지!

두번째 접시는 두께가 좀더 두꺼우면서 입에서 녹는 맛이 좋았던 부위들이었답니다.

연어머리 메로구이 & 새우튀김

서울참치맛집 마지막 요리들이 나오기 시작했는데요.

연어머리 구이와 메로구이도 적당한 굽기로 구워져서 짜지도 않고 간이 적당하면서 부드럽게 히더라구요.

새우튀김은 바삭바삭하고 정말 요리를 제대로 만드는 곳이라는걸 다시 한번 느꼈답니다:)

 ​

황태해장국 & 마끼

황태해장국도 끓여서 내주셨는데요! 어제 정말 술마시고 속이 안좋았는데

황태해장국이 시원하니 맛있더라구요... 남친도 먹어보고 이렇게 만드는거 잘 기억해두라면서 ㅎㅎ..

김마끼도 맛있게 다 먹고왔답니다!

 진짜 맛있는 서울참치맛집 잠실 골드참치 가보셔서 제대로 한번 드셔보세요!

이게 진짜 참치라는걸 확인할 수 있답니다.

감사합니다:)